U HLADNJAKU ILI ZAMRZIVAČU?

Svježe meso peradi držite maksimalno 2-3 dana u hladnjaku. Ako planirate smrzavati, smrznite meso odmah nakon kupnje i čuvajte ga tako do maksimalno 9 mjeseci na temperaturi ispod -18°C.

Višak mesa koji Vam je ostao nakon ručka možete spremiti u hladnjak ili zamrzivač. Pazite da meso ne stoji predugo na sobnoj temperaturi zbog povećanog razvoja bakterija, već ga u roku od maksimalno dva sata spremite.